お世話になっております、肉のモリタ屋の宮崎です
GW、そして母の日にもたくさんご注文をいただいてありがとうございます！
今年は旅行の方が多く、京都の観光地は人の山(^^;)
当店は田舎町にあるお店なので
とっても静かでした
さて、今回のタイトル通り
youtubeのチャンネル登録が
【１万人】を突破しました！！観ていただいてるみなさんありがとうございます！！
youtubeを始めて３年とちょっと
１万人登録は一つの目標だったので凄く嬉しいですし、観て頂いている方に本当に感謝です今後５万、１０万とかにしたいとは思っていません。
どの動画も「あたりさわりのない」内容なので
特別凄い動画はほとんどありません。
そんな中でも、「宮崎がやってる動画だから観ようかな」って思っていただける人を
少しずつ増やしていきたいなと思っております
みなさんの役に立つ動画だったり、
観てほんわかするようなものを作っていこうと思っておりますので
機会がありましたら観てください(^^♪
ゴールデンウィークは焼肉用とサイコロステーキのご注文が多かったです
ちょっとバタバタしてあまり写真は撮れませんでした(^^;)
これは焼肉用のギフト800ｋｇです(^^♪
サイコロステーキは毎日切ってました♪
ラップの上からなので映りが悪いですが６００ｇです
特選ロースのしゃぶしゃぶ用
当店のスライスで一番高いお肉です
高いお肉って霜降りで脂っこいみたいなイメージを
お持ちかもしれませんが
周りの脂もほとんど取った「芯」の部分なのでめちゃ食べやすく美味しい！！って、美味しくなくては困りますよね。。
左がさっきのロース芯で右がリブロースです
その他
「切り落とし」「やわらかももすき焼き用」「赤身切り落とし」「ローストビーフ」が
GWの人気でした（写真撮れてなくてごめんなさい）
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youtubeを始めたのは
衰退産業である街の小さなお肉屋さんを盛り上げたいという想い
店舗の大型化、AIの拡大、人の省力化が進み
家族でやっているような肉屋は
ホームページもなかったりします
でも僕はそんな中でも素敵なお店がたくさんあるのを知っています
昔からの職人が
お客様一人一人に寄り添った、そういう人間味あふれるお店が
生き残って欲しいですし
僕たちも頑張りたいです。
お店としては「こんな人がやってるんだ」と人間を知ってもらうことを
目的としてやっています
youtubeの動画の私（宮崎）を見てガッカリしたり
好きじゃないみたいな方もいっぱいおられると思います
そこも含めて正直に僕は見てもうらおうと思っています
機会があったら一度観てみてください
youtubeのページに変わります→
街の小さなお肉屋さん
