お肉のA5とは？
お肉でA5とは？A5ってよく聞くけど実際どうゆうものなのかを解説してきます お肉A5とは？概要 お肉のA５とは。牛肉につけられた等級を指し、アルファベットの「A～Ｃの歩留まり等級」と数字の「５～１の肉質等級」を表したもの … お肉のA5とは？
カットの違いで商品が変わる
こんにちは！いつもお世話になっております店長の宮崎です 今回の記事は商品を購入するにあたって、重要な要素です 全く同じお肉であっても 「カットや成形によって値段が大きく変わる」という内容です 実際に煮込み用「前バラブロッ … カットの違いで商品が変わる
店長宮崎はどんな人？
こんにちは！店長の宮崎です 昭和４６年 ７月２２日京都生まれの京都育のO型嫁・長男・長女の４人家族。少し田舎の宇治で人情味溢れる人達に囲まれています♪ 地元の高校を卒業後、ずっと精肉の業界で働いています youtubeを … 店長宮崎はどんな人？
発送案内
お買い物時に【冷蔵と冷凍】の選択ができます 下記の地域へは２日かかるので冷蔵を選択されても冷凍で発送させていただきます 北海道・青森県・秋田県・岩手県・沖縄県・一部離島など 「自然災害」「交通状況」「年末１２月２４～１月 … 発送案内
おすすめナビ【赤身肉】
一般的な赤身肉とは違う、やわらかさと旨味を兼ね備えた商品です 厳選和牛 やわらかモモ すき焼き用 A５の「モモ肉」をすき焼き用にカットした商品です。赤身のカテゴリですが高級なモモ肉なので「ほどよい霜降り」になっていますA … おすすめナビ【赤身肉】
おすすめナビ【一度は味わってみたい】
ただのA5ではなく「厳選したA5の中でさらに高級な部位で作り上げた商品」です A5厳選和牛 サーロインステーキ ステーキの王様「サーロイン」Ａ5となると、やわらかさはもちろん焼いた時、口に入れたときの香りも一級品。特別な … おすすめナビ【一度は味わってみたい】
ショップ名が変わりました
お世話になっております店長の宮崎です ショップ名が【肉のモリタ屋】から 新しく【みや喜】に変わりました 創業から５０周年を迎えるにあたり 私たちが願う【笑顔と喜び】【和やか】をより明確にしたいと思い 節目のこ … ショップ名が変わりました
はじめての方に
人気かつ買いやすい商品を選びました♪初めての方はまずここをチェックしてください みや喜 特製切り落とし 商品を作る際に出た、端材を使い細切れにスライスしたものです。自分で言うとおかしいですが「いい肉の細切れは美味しい」の … はじめての方に
当店のコンセプト
単に消費されるお肉ではなく 「特別な食卓」を演出すること そのひとときを分かち合うみなさまが 「笑顔で喜び」を感じていただくことが 私たちの最大の喜びです ３つのコンセプト １「ブランドにこだわらず品質にこだわります」 … 当店のコンセプト
穏やかな日常
お世話になっております肉のモリタ屋 宮崎です ２０２４年がスタートしました。 年末年始はいかがお過ごしだったでしょうか♪ お店は 嵐のような日々も終わり平穏な日常に戻りました お正月は美味しいものを食べてゴロゴロし のん … 穏やかな日常
