ビーフシチューによく使われる部位 バラ肉とスネ肉 同じ条件でシチューを作って「どう違うのか？」を 検証していきます 【バラ肉とスネ肉】見た目の違い 左側がバラで右側がスネ肉 ビーフシチューと言えば「バラ」のほうがやや有名 … 【スネ肉とバラ肉】シチュー食べ比べ

お肉でA5とは？A5ってよく聞くけど実際どうゆうものなのかを解説してきます お肉A5とは？概要 お肉のA５とは。牛肉につけられた等級を指し、アルファベットの「A～Ｃの歩留まり等級」と数字の「５～１の肉質等級」を表したもの … お肉のA5とは？

お肉を買う時に「どのくらい買ったらいいのだろう？？」 多くの方が悩まれると思います お肉の種類や質、料理によっていろいろ変わりますし 【たくさん食べる方】とそうでない方ではグラム数も変わってきます 今回はお肉を購入する時 … お肉一人あたりの購入量は何グラム？

こんにちは！いつもお世話になっております店長の宮崎です 今回の記事は商品を購入するにあたって、重要な要素です 全く同じお肉であっても 「カットや成形によって値段が大きく変わる」という内容です 実際に煮込み用「前バラブロッ … カットの違いで商品が変わる

お世話になっております店長の宮崎です　 ショップ名が【肉のモリタ屋】から　　　　　 新しく【みや喜】に変わりました 創業から５０周年を迎えるにあたり 私たちが願う【笑顔と喜び】【和やか】をより明確にしたいと思い 節目のこ … ショップ名が変わりました