お世話になっております、肉のモリタ屋　宮崎です(^^♪

いつものことですが。

１２月に入って急にあわただしくなってきました。。

ギフト・店頭販売・年末のご予約などなど。。

画像のローストビーフは「数」で言うと店頭の人気NO1

普段は売りたくて売りたくて

「誰か買ってくださーーい」なのですが

この時期だけは生産が追い付かないのです。。

おそらくあと一週間くらいで年内のご予約はストップしますm(__)m

人気のサイコロステーキ♪

冬なので少し減るかなと思いきや、毎日毎日作っています。

別の方のサイコロステーキを作成中

４～６種入れます

一つずつ部位をカットしていきます

画像でカットしているのは「ヒウチ」

霜降りですが「モモ肉です」

こんな感じで完成(^^♪

焼肉用です

これも最低５種はカットします

多い時は８種とかもあったりします

最近人気の特選ローススライス！

霜降りで脂っこそうに見えますが

ロースの芯の部分だけなので

やわらかく・たべやすく・もう最高です♪

そんなに数は出ないけど、リピート率が高いです

モモのすき焼き用

私の好きな「ウチモモ」です♪

モモ肉だけど、そんじょそこらの和牛モモとは柔らかさも美味しさも違います

すき焼き・しゃぶしゃぶ・鉄板焼きなど超万能スライス

近年では御歳暮文化がなくなっていく、みたいに言われてますが

日本の文化。残って欲しいです。

いつも、たくさんご注文いただいてありがとうございますm(__)m

ヤマト運輸で発送しています

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タイトルどおり、お店もそうですが、街や人の雰囲気が

あわただしくなってきましたね、、

今、風邪にインフルエンザ、コロナなどいろいろ流行っているので

みなさん気をつけてくださいね♪

個人の気持ちは
何事もなく普通に年を越せたら一番

お仕事としては
みなさんの笑顔と喜びを作れたら最高。

そうできるよう頑張ります(^^♪

• 2023.12.08
• 19:58