コンセプトは【赤身だけどおいしい】
ローストビーフを食べて
「パサパサしている」「味がない」
なんて思われたことはないですか?
目指したのは
【しっとりとした食感】
【赤身なのに味があるローストビーフ】
*素材は美味しさに直結! 国産のモモ肉を使用
*使い勝手のいい160gのスライスパック
*完全自社商品 ローストビーフのスライスカット
*賞味期限 冷蔵便(お届け日を含む3日)
*送料込み!包装料も全て込み!表示価格がお届け価格です
1パック入りはコチラ↓
ギフト みや喜特製ローストビーフスライスパック
青森・北海道・沖縄・一部離島・年末の発送は冷凍便になります
冷凍便(2週間)解凍後その日限り
完全自社商品
どこの誰が作っているのだろう?
どうやってできているんだろう?
メーカーや製造業者が作ったものを販売するのではなく
みや喜スタッフが試行錯誤で完成させた 完全自社商品です
なぜ赤身にこだわったのか?
私たちはあえて赤身の部位を選びました
焼きたてや、温かい状態で食べるなら霜降りの部位のほうが美味しい
でも高級な霜降りな部位は冷たい状態だとマイナスに働いてしまうことがある
だから私たちは
冷たい状態でも美味しく食べられる赤身の部位をあえて選びました
なんで高級で霜降りなお肉を使ったらマイナスになるの? |
全てが、そうって訳ではないけど、やわらかくて味のある霜降りな部位も冷めてしまうと脂っぽさが口に残って、逆に美味しく感じない場合があるの、だから敢えて赤身で美味しいローストビーフを作ろうと思ったの |
【国産で赤身ならなんでもいい?】
訳ではありません
スタッフで試食を重ねローストビーフに適した部分をカットして作っております
脂の部分も、ほとんど取り除いて処理しています
お皿に広げるとこんな感じです
スライサーで薄くカットしているので
1パックで約12~16枚あります
なので
2パック合計約24~32枚
ギフト みや喜特製ローストビーフスライスパック
内容 160g×2パック入り・ソース付き
青森・北海道・沖縄・一部離島・年末の発送は冷凍便になります
冷凍便(2週間)解凍後その日限り