国産 特上スネ肉ブロック 煮込み用

価格: ¥600 (税込)
[ポイント還元 6ポイント~]
数量: 00g

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スネ肉煮込み用ブロック
煮込みに適した赤身部位


細かい「筋」がたくさん入り込み
そのまま焼くだけでは硬い部位ですが
煮込めばどんどん柔らかくなり
パサパサになりにくい特徴があります
また筋繊維の旨味があることから
煮込みだけでなく「スープを取る部位」としても有名です


スネの原型は細長い形をしています
一本が大体500~800g位


ご注文のグラムに合わせカット
画像のスネで500gです


ラップをしてトレーに入れて発送致します♪


700~800g以上の場合は二本になることがあります


大き目にカットして煮込むのがオススメ♪


特別なことをしなくても水から火にかけ
アクを取りながら二時間ほど煮込んで
市販のシチューの素を入れるだけでOK♪
やわらかくするコツは「表面を焼かないほうがいい」
焼く場合は軽くだけで十分です♪

煮込みに適したスネ肉をブロックでお届けいたします

シチューはもちろんカレーやコンソメスープを作るのにも最適です

購入は300gから500gなら「5」 800gなら「8」と入力してカートに進んで下さい

国産 特上スネ肉ブロック 煮込み用

価格: ¥600 (税込)
[ポイント還元 6ポイント~]
数量: 00g

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賞味期限 冷蔵で3日(お届け日を含む) 冷凍で一か月

すぐにお召し上がりになられない場合は冷凍保存してください

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