こんにちは！いつもお世話になっております店長の宮崎です（＾＾）


先日地元で開催された「スイートリレーマラソン」に参加してきました


42.195ｋｇを５人でリレーするマラソンで


途中スイーツブースがあり和菓子やケーキを食べられるという


ちょっと変わった大会です

さらに仮装賞というものがあるので


チームごとにいろんな仮装をされている方もいっぱい


私たちのチームは仮装しませんでしたが順位は下位。。


全く練習もせず走ったので


体中が悲鳴を上げました（＾＾；）

マラソンの三日前

とある会場でギターを弾いてきました

曲はラッツアンドスターの「め組のひと」とウルフルズの「明日があるさ」

コードをじゃらら～んと弾くだけなので大したことはしておりません


と、ここまでがゴールデンウィーク前の私


余裕が伺えます（＾＾；）

そしてゴールデンウィークがスタート

世間は１０連休(@_@)！！！


もう余裕などありません


いや、ほんと１０連休を取れる方は凄いと思います

私たちは連休を取られる方のお役に立つ立場なので

いっぱい働くのです♪

画像はサイコロステーキの振り分け作業

500gが二つ

こちらもサイコロステーキ

600ｇです

左から「リブロース」「らんぷ」「みすじ」「うちひらしん」「三角ばら」の５種

こちらは「おまかせ焼肉」のギフト


600ｇが二つ

やわらかももすき焼き用♪

インターネット注文もそうですが

例年のＧＷと違って寒いので、すき焼き用がよく売れています

暖かくなるのでしょうか？？

２０００円の特選ロースすき焼き用と、モモすき焼き用を300ｇずつのご注文♪



今回仕入れた鹿児島黒牛はメス牛なので見た目が大したことありませんが

おいしさは間違いありません


ここで豆知識

オスは霜降りになりやすく

メスは霜降りになりにくいが味はいい

どちらも美味しいけど究極！ってなるとメス牛に軍配があがります

じゃあメスが全ていいのか？と思ったら大間違い

「もの」によります

その時々によってパフォーマンスが高いほうを仕入れるので

当店はメスだったりオスだったりいろいろです

ＧＷはたくさんお客様が来られるのでウインナーも作りました

無添加の100％手作りです♪

１０年ほど前はＨＰでも販売しておりましたが今は店頭だけです、ごめんなさい

自社でスモークもして仕上げます

店頭販売しておりますのでお近くの方はお立ちよりください

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ゴールデンウィーク期間中はＨＰも店頭も月曜日以外は発送・営業しておりますので宜しくお願い致します。

お休みの方もお仕事の方も素敵なゴールデンウィークを（＾＾）